Nguyên liệu
Không cần cầu kỳ nhiều loại gia vị tẩm ướp, chỉ với 3 nguyên liệu giản đơn, quen thuộc bạn đã có thể chế biến được món cánh gà nướng than hoa tuyệt ngon cho ông xã nhắm rượu rồi. Nhanh tay vào bếp để học cách làm cánh gà nướng than hoa với chúng tôi nào. Để làm cánh gà nướng than hoa, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn 3 nguyên liệu sau đây: - 1,5 kilogram cánh gà. Nên chọn cánh gà to vừa phải, nếu thích ăn nhiều thịt có thể mua đùi gà thay thế. - 25 gram muối - 5 gram hạt tiêu đen
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm đó là rửa thật sạch cánh gà, để ráo hoặc có thể thấm khô bằng khăn giấy. Để trong một bát trộn lớn. Rắc muối và hạt tiêu với cánh gà rồi dùng hai tay trộn thật đều. Điều này giúp cho gia vị thấm đều và thịt gà.
-
2
Tiếp đến, bạn ướp cánh gà trong tủ lạnh ít nhất 5 tiếng để cánh gà thấm đều gia vị. Sau khi ướp xong, nướng cánh gà trên lò nướng than hoa. Đặt mặt da cánh gà xuống trước.
-
3
Sau khoảng 3-5 phút, bạn có thể tăng nhiệt lên rồi lật cánh gà. Hạ nhiệt độ xuống mức trung bình và nướng tương tự như trên.
-
4
Nếu bạn dùng bếp than hoa riêng của nhà bạn thì bạn có thể nướng cánh gà dựa theo kinh nghiệm cá nhân sao cho cánh gà chín vàng nâu đều bên ngoài, chín bên trong là được. Cuối cùng, bạn cho cánh gà nướng ra đĩa và dùng nóng.
Bạn thấy đó, cách làm cánh gà nướng than hoa rất giản đơn và nhanh chóng phải không nào? Không cần phải cầu kỳ nhiều loại gia vị, với cách chế biến giản đơn bạn vẫn có thể làm món cánh gà nướng than hoa vô cùng hấp dẫn với phần da gà giòn giòn cho gia đình thưởng thức.
Không được tẩm ướp đậm đà với nhiều loại gia vị khác nhau, nhưng cánh gà nướng giản đơn ướp tiêu đen và chút muối vẫn mang lại một cảm giác giòn ngon, béo ngậy thơm nức mũi không chê vào đâu được.
Để trở thành người nội trợ giỏi nhất, bạn hãy xem ngay các món cánh gà nướng thơm ngon nhé!
>>> Cánh gà nướng thơm ngon kiểu Hàn
>>> Cánh gà nướng bơ tỏi thơm ngon ngất ngây
>>> Cánh gà nướng muối tiêu thơm nức mũi
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món cánh gà nướng than hoa.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
